防中風食物對我們的心血管有很棒的清潔與保護作用

血管疾病越來越威脅我們的健康，腦出血、冠心病等等，防中風食物能够保留生大蒜原有成份，並且黑蒜中的微量元素含量較高，味道酸甜，無蒜味，具有抗氧化、抗酸化的功效，使細胞的新陳代謝加强，活力提高，機體免疫力隨之加强。賴氨酸、絲氨酸都有提高免疫力的功能，防中風食物能够有效抑制脂肪肝和脂質過氧化酶對肝臟細胞結構的損傷，保護現代人因生活節奏快壓力大而處於亞健康狀態的肝臟。