預防血栓食物提高耐缺氧能力，預防和治療心肌梗塞和腦血栓

隨著年齡的不斷增長，人的外表不僅會衰老，體內各項機能隨之下降，各部位血管逐漸老化，血管老化極易出現粥狀硬化現象，預防血栓食物對心臟血管病治療效果很好，抗血栓，有助於防止動脈硬化的發生，達到了保護血管、預防和治療冠心病的目的，預防血栓食物可以減少血栓的生成，它可以阻止血小板在一起聚集，也能減少血凝塊的出現，對因為血栓引起的心臟病和腦供血不足都有預防和治療的功效。