防中風食物可以新增人體的冠脈血流量，抑制血栓形成

鑑於高血壓、糖尿病、高血脂、吸菸及體重過重為心臟疾病之主要危險因子，國民健康署積極呼籲民眾從小養成健康生活型態，防中風食物對人體多個系統都具有保護作用，尤其對心腦血管系統的作用比較突出，可以新增冠脈流量、改善微循環、抗血小板聚集和血栓形成，能幫助鎮靜人體中樞神經系統，幫助睡眠，防中風食物改善睡眠障礙和神經衰弱性失眠。具有促進血液迴圈、調節氣血的作用。