降三高食物不僅能够對多種疾病進行治療，同時又不容易導致身體出現不適症狀

台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗指出，氣血循行不暢或是瘀血內阻，就容易產生血瘀體質，降三高食物能擴張冠狀動脈、新增冠脈流量、改善心缺血、梗塞和心臟功能，調整心律，並能擴張外周血管，改善微循環；有抗凝、促進纖溶，可保護心臟、養護血管，這個方子主要針對心臟經脈淤阻，同時氣陰兩虛的病人有效，降三高食物有擴張血管，降低血壓，擴張冠狀動脈新增血流量及鎮靜和降血糖，抑制某些細菌生長等多種作用。