最近一直有報導說黑蒜頭很好是真的嗎?補充體力活力充沛,耐力持久精力旺盛,輕盈健康腸道健康,抗氧化減少暗沉,改散寒性體質手腳冰冷,效果有這麼好嗎?黑蒜頭功效與副作用是什麼?改善三高(高血壓、高血脂、高血糖),預防中性脂肪、降壞膽固醇,增強免疫力,預防傷風及流行性感冒,強身健體、壯陽益氣,有助改善疲倦、恢復體力、增強活力,促進血液循環、改善四肢冰冷,有助抗氧化,清除體内自由基,抗衰老。
黑蒜很好,但也不能過量吃。專家指出,大蒜原本富含低聚糖類,但發酵之後,它轉變成為果糖,從而新增了黑蒜的甜度,所以糖尿病人吃黑蒜就一定要注意量的控制。而大蒜中含有大蒜素,大蒜素可殺菌,但也容易刺激腸胃,因而有胃潰瘍、腸道潰瘍疾病的人也要注意不可多吃。