我國每年死於心腦血管疾病近300萬人，占我們國每年總死亡病因的51%，而倖存下來的患者75%不同程度喪失勞動能力，40%重殘，預防血栓食物對預防老年人的各種心腦血管疾病有很好的功效，是老年人常備常用的中藥材，有抗凝血，預防血栓食物可以有效治療冠心病，起到預防極性心肌梗死的發生的作用，是臨床上治療冠心病的首選藥物。
分類: 預防血栓食物
預防血栓食物有利於改善血液循環，對心肌缺血性損傷有保護作用
秋冬季是各種心臟事件的高發期，與夏季相比，秋冬季心血管疾病的發病率高出50%，寒冷地區溫度每降低1℃，心血管疾病死亡率就增加1%，預防血栓食物對於冠心病的治療作用即主要體現在不但可有效的保護人體內的血管內皮，以達到減緩動脈粥樣硬化的速度，改善微血管循環，預防血栓食物對缺血再灌注損傷和其他原因引起的微循環障礙均具有良好的預防和治療作用。
預防血栓食物能明顯增加腦有效血容量，活血加行氣
血小板在血管內因為種種原因而聚集，抱團後就會形成血栓，進而阻塞血管，導致心肌缺血甚至心肌梗死、腦梗死，預防血栓食物能有效擴張冠狀動脈、增加冠狀動脈的血流量，降低血壓，降低血液黏稠度，輔助治療冠心病、糖尿病、高血壓、高血脂等，預防血栓食物對具有或是潛在的三高人群或心血管癥狀人群具有保健作用。
預防血栓食物能防止在膽固醇血管壁上堆積，有助軟化血管及預防動脈硬化
腦血管疾病是中國第一位的死亡原因，預防血栓食物中含有乙烷硫代磺酸乙酯和二烯丙基三硫等，能從多方面阻斷亞硝胺在胃部的形成和積累；能從腸道中帶走人體不需要的壞膽固醇，並加速膽酸的代謝，預防血栓食物對我們的心血管有很棒的清潔與保護作用。
預防血栓食物能發揮溶解血栓的作用，趕走血液中的壞膽固醇
動脈血栓是心梗、腦梗的元兇，比如腦血管血栓、心臟血管的栓塞，預防血栓食物具有殺菌消炎、保護肝臟、調節血糖水准、降血脂、益智健腦、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效，預防血栓食物適宜免疫力低下、亞健康、容易感冒、便秘、體質虛弱、記憶力下降、容易疲勞、失眠者食用。